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- 12/03/10 - Le vignoble de Bourgogne
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- 14/11/09 - Vignobles de la Vallée de la Loire
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- 25/09/09 - Le Vignoble de Bordeaux, XIX et XXème siècle
- 20/09/09 - sauce Bordelaise
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- 11/09/09 - Le vignoble de Bordeaux
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- 05/05/07 - Le geste vigneron
- 22/03/07 - Fargues, un trait d’union entre passé et futur.
- 26/07/06 - Eloge de l'ivresse
- 20/02/06 - Vineland
- 01/12/05 - Boire ou ne pas boire?
- 18/08/05 - Les femmes et le vin 2
- 15/08/05 - Les femmes et le vin
- 19/07/05 - Les bienfaits du vin
- 15/03/05 - Silex et pouilly fumé
Mon livre
L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines.Tous les articles publiés
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