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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Poèsie vinique

 

Quintette du vin

 

Vin clairet de jarre,

Soleil de nuit noire,

Larme à la paupière,

vin du Paradis !

 

Au soleil d’antan,

D’un jaune safran,

Pupille persan

Qu’en geôle on a mis !

 

J’ai vu un barbare

Venu d’un village.

Il frappa la jarre :

D’un seul coup s’y prit.

 

Lors jaillit le vin :

De face il nous vient.

En jarre il devient

Epuisé, vieilli.

 

Il répand l’odeur

De l’absinthe en fleur,

Pour les francs-buveurs,

Au ciel obscurci.
 

L’échanson te verse

Un mélange adverse :

De l’eau d’une averse

Au vin réuni.
 

Il roule une œillade

-mortelle algarade !

Quand il se balade,

Il a le roulis.

 

Au chant qui débute,

Au son de la flûte,

Qui sans cesse luttent

Contre les faux bruits :

 

Baiser sur la joue

A saveur si douce

Fille faite au moule,

Dont le chant séduit !

 

Elle fait la moue,

Coquette, secoue

Un tambourin, joue

Comme une péri.

 

« Cesse, me dit-elle,

Ton blâme habituel !

Plaisir est mon zèle :

Tais-toi, je t’en prie ! »

 

Je lui dis : « Ma belle,

Ne sois pas rebelle

Envers moi, cruelle

Qui parles d‘oubli !

 

Et toi, bel éphèbe

Aux grands yeux de braise,

Mon bijou, serait-ce

Que tu veux me fuir ?

 

Mon voile est en loques,

Secret équivoque,

Mon patient reproche

Est à bout d’ennui. »

 

Abû-Nuwâs, le vin, le vent, la vie.

Abû-Nuwâs est un des plus grands poètes arabes, libertin et chantre de la joie de vivre. Né en 757 et mort en 815 à Bagdad, il est l’auteur d’une poésie érotique et bacchique remarquable.

 
 
 

Mots-clés : Technorati

le 03.05.09 à 09:00 dans Vins
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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