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Le geste vigneron
La rencontre des vignerons d’Europe à Montpellier a réuni un certain nombre de vignerons qui venaient débattre de leur métier, de leurs problèmes, de leurs réussites et mettre leurs expériences en commun pour faire réfléchir sur le vin, tellement vilipendé actuellement et en crise dans certains terroirs.
Parmi ces débats, un était intitulé “Le Geste Vigneron”.
Je vous invite à aller écouter cette intervention faite par Yvon Minvielle, vigneron prés de Bordeaux.
Avec sa femme Olympe, il cultive la vigne en biodynamie et élabore un vin remarquable.
Ils nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur leur blog que je vous conseille d’aller lire, vous y découvrirez et apprendrez des choses très intéressantes.
Mots-clés : Vin
le 05.05.07 à 19:40
dans Vins
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