Recherche
Le geste vigneron
La rencontre des vignerons d’Europe à Montpellier a réuni un certain nombre de vignerons qui venaient débattre de leur métier, de leurs problèmes, de leurs réussites et mettre leurs expériences en commun pour faire réfléchir sur le vin, tellement vilipendé actuellement et en crise dans certains terroirs.
Parmi ces débats, un était intitulé “Le Geste Vigneron”.
Je vous invite à aller écouter cette intervention faite par Yvon Minvielle, vigneron prés de Bordeaux.
Avec sa femme Olympe, il cultive la vigne en biodynamie et élabore un vin remarquable.
Ils nous font partager leurs émotions et leurs réflexions sur leur blog que je vous conseille d’aller lire, vous y découvrirez et apprendrez des choses très intéressantes.
Mots-clés : Vin

le 05.05.07 à 19:40
dans Vins
Article précédent - Commenter - Article suivant -
Mon livre
Tous les articles publiés
Annonces
Inscrivez-vous à ma lettre d'informations
J'en ai parlé
- Abricot
- Afrique
- agneau
- Agriculture durable
- Ail
- Amérique
- Apéritif
- artichaut
- asperge
- aubergine
- avocat
- bacchantes
- banane_plantain
- basilic
- bette
- Beurre
- Bière
- Boisson
- Boudin
- bouillon
- boulette
- Bourgogne
- Brillat-Savarin
- caille
- caillés
- calendrier
- camembert
- canard
- cannelle
- Carême
- Caviar
- cédrat
- cerise
- Champagne
- Champignons
- Chandeleur
- chasse
- Chine
- chocolat
- chou
- citron
- clémentine
- Cochon
- coing
- colorants alimentaires
- Confit
- confiture
- conservateurs
- coquilles saint-jacques
- cornichons
- Crème
- Crêpes
- Cuisine
- Cuisson
- dessert
- développement durable
- dinde
- Durable
- Eau
- élevage
- endive
- Enfants
- Epices
- Epices
- Epiphanie
- estragon
- Europe
- femmes
- Fève
- figue
- figues
- floc
- foie gras
- Fraise
- framboise
- fromage
- fruits
- galette
- Gambas
- gâteau
- gaufre
- Gibier
- gougère
- goût
- Grenade
- guerre
- haricot
- homard
- Howard
- IEHCA
- Inde
- Ionisation
- Italie
- jambon
- Japon
- kumquat
- lait
- lait cru
- lamproie
- lapin
- legume
- Légumes
- lentilles
- lièvre
- Liqueur
- livre
- lotte
- mandarine
- marché
- melon
- Métier
- moule
- muscade
- navet
- Noël
- Noix
- nourriture
- oeuf
- OGM
- Olive
- orange
- Ortie
- oseille
- osso buco
- paella
- pain
- pain d'épices
- pamplemousse
- Pâtes
- pêche
- Persil
- Pesticides
- petit pois
- Petits Pois
- piment
- pintade
- poesie
- poire
- poireau
- poisson
- Poivre
- poivron
- polenta
- pomelo
- pomme
- Porto
- potiron
- pounti
- prune
- pruneau
- Raisin
- rhubarbe
- Ricotta
- risotto
- Riz
- roquefort
- sabayon
- Saint-Jacques
- salade
- sauce
- Sauge
- saumon
- sel
- Semences
- sens
- signes d'origine
- soupe
- St Nicolas
- subric
- tapas
- TCSL
- Terroir
- Thé
- thym
- Tomate
- topinambour
- traditions
- transmission
- truffe
- ustensiles
- Vache
- Vandana Shiva
- Vanille
- veau
- verjus
- viande
- vin
- Vins
- volaille
- yaourts
Archives par rubriques
Archives par mois
- Mars 2010 : 5 articles
- Février 2010 : 1 article
- Janvier 2010 : 2 articles
- Décembre 2009 : 11 articles
- Novembre 2009 : 11 articles
- Octobre 2009 : 13 articles
- Septembre 2009 : 12 articles
- Août 2009 : 10 articles
- Juillet 2009 : 16 articles
- Juin 2009 : 11 articles
- Mai 2009 : 17 articles
- Avril 2009 : 15 articles
AFFINITES ELECTIVES
- Le fumoir
- le site de Gérard Vives
- Anthropology of Food
- Obervatoire Cidil des habitudes alimentaires
- Les Studyvores
- Kokopelli
- La Maison des 5 sens
- Entre 2 Mets
- La Librairie Gourmande
- Le blog de Gildas Meneu
- Les carnets de poèsie de Guess Who
- Institut Européen de l'histoire de l'alimentation
- Fureur des Vivres
VINS
- Le blog d'Iris Rutz-Rudel
- Vignerons&bloggeurs
- Les vins de Nicolas
- Eccevino
- Femmes et vins du monde
- Chateau Loisel, le petit guide Loisel du Vin
- Les pérégrinations viniques de P. Chazallet
- Le blog d'Olif
- Blog du Château Lagarette
- Le Rouge et le Blanc
- Dupéré-Barera
- Jacques Berthomeau
- Des journées entières dans les vignes
- In Vino Veritas
- Patrick Baudouin
- Le blog de Francis Boulard, un vigneron enChampagne
- Wineworldtour
- The Wine Blog
- le blog de Jean Clavel
CUISINE
les blogs et sites de cuisine qui provoquent un coup de coeur
COURANT DE PENSEE
COMMENTATEURS
- 1001 Recettes
- Achat Vins
- Agence Clair de Lune
- Aldina's corner
- Apartés Uchroniques
- Au p'tit Vermicel
- Bio Nation
- Blog des Trésors Lingons
- Blog immo Toulouse
- Bon Ap chez Mamounette
- CUISINE ET PLAISIR DES YEUX
- Chez Requia
- Château de Chambiers DURTAL : Castle hotel located in the Chambiers forest close to Durtal in anjou (Angers - Pays de la Loire - 49).
- Collectages
- Couleurs, vapeur et vitamines
- Cuisine et Couleurs
- Du miel et du sel
- Fanes de Carottes
- Floradiane, jardin, cuisine, beauté: recettes nature et bio avec des plantes
- Gardes et enfants
- Gato Azul
- Hopie's Kitchen
- Kambody
- L'Œnothèque ~ Des livres et du vin ...
- LE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE
- La cuisine de Caroline
- La maison Beausrevoir en Normandie
- Le Gourmand Galopin
- Le blog d'une m naturopathe
- Le blog de Béatrice Vendaud
- Les gourmandises des petites blogueuses
- Les petites chozes BIO de Mamzelle Gwen
- Les recettes à l'Annie
- Ligne&Papilles
- Ma Nature 2
- Malin
- Mamapasta
- O' Coin Gourmand
- Ochato.com, blog de vin
- Papilles&Pupilles
- Rouge, Blanc, Bulles
- Saboresnuevos.com
- Saperlipopote !
- SensationnElles
- Spaetzle et cannelle
- Tarzile.com
- Tendances de Mode
- Terre des Thés
- TheWine Blog
- Topinambours et billevesées
- Un Chef dans ta Cuisine !!!
- Una mamma e sette laghi
- Une Alimentation Saine
- Very easy kitchen
- comment économiser
- epices-moi
- free-cuisine
- la cuisine de la Querencia
- replica
Vos dernières réactions
→ plus de commentaires