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- 13/01/12 - La pêche en eau douce sous l'Ancien régime
- 18/11/11 - La pêche à Rome
- 11/11/11 - La pêche en Méditerranée
- 05/11/11 - Pêche et poissons dans le monde antique
- 28/10/11 - La pêche à la préhistoire
- 21/10/11 - La pêche
- 20/07/08 - Pêche au sabayon
- 19/07/08 - Pêches et pêchers
- 18/07/08 - La Pêche
- 15/07/06 - Pêches en gelée épicée
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L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage.
Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines.
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