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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Corsaires & Casseroles



Bon Slurp pour enfants!
A l'abordage!
Muni évidement de ce livre de cuisine, spécialement pensé pour eux par le génail
Estèbe de Top Slurp qui sait que les enfants ont des papilles qui fonctionnent!
Avec un tel zouave qui invente pour les grands des recettes originales, qui réveillent les sens des plus agueusiques, rédigées dans un style inimitable, ce livre ne pouvait qu'être drôle et gourmand et en effet, "c'est c'la même", comme disait Lhermitte dans le Père Noël est une ordure.

Aidée d'une dessinatrice et bloggeuse pleine d'humour et de talent,
Hélène Bécquelin, ils ont inventé deux jeunes corsaires rigolos qui partent à la recherche de trésors en suivant les conseils d'une carte découverte dans une malle.
Et les trésors ce sont 20 recettes aux intitulés estèbiens: tortiller la tortilla, les crevettes qui arachent, la pizza qui rend chèvre, le gigot qui fait la danse du ventre... qui se trouvent sur 4 endroits à prendre d'assaut:  l'île des popotes printanières, l'archipel estival des effluves, le galion des goûts d'automne et la banquise des délices d'hiver
Car ce livre est indispensable, mais oui!
Pour une fois, pas de cake aux carambars et de recettes cuculs pour enfants mais des vraies recettes de grands,  aux saveurs affirmées, des vraies bonnes choses et des super produits de saisons.
Car Estèbe ne prend pas les enfants pour des niais et leur propose de cuisiner le gigot ou le cabillaud, de faire des courgettes farcies et du lapin en utlisant les produits du marché donc de saison! une bonne manière de faire aussi découvrir aux enfants comment et à quel rythme poussent les légumes et les fruits, quand il faut pêcher les poissons et quand tel fromage est au meilleur de sa forme.

D'ailleurs, je crois que je vais l'utiliser aussi pour les grands et je commence la semaine prochaine avec ma petite fille qui trouve les illustrations très rigolotes.

On  trouve ce livre sur le site
www.koocook.com et vous n'avez aucune excuse pour ne pas cliquez sur ce site.
Mots-clés : Technorati

le 13.05.09 à 09:00 dans Livres
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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