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Thé aux épices
Venue tout droit des Indes, cette boisson réconfortante est parfaite pour comnbattre les derniers refroidissements qu'elle va combattre grâce aux vertus conjuguées et réchauffantes des épices. Elle peut également se déguster juste pour le plaisir.
![](http://segolene.ampelogos.com/images/girofle_3.jpg)
Clous de girofle
Ingrédients pour 4 personnes
1 lamelle de gingembre frais ou ¼ de c à café de gingembre moulu.
3 c à s de cassonade ou de vergeoise blonde
· Porter à ébullition le lait l’eau avec le sucre et les épices
· Laisser frémir 5 mn ; puis faire infuser 10 mn hors du feu.
· Ajouter le thé, porter de nouveau à ébullition et laisser mijoter 5 mn.
· Filtrer avant de servir chaud.
On peut remplacer le lait et doubler la quantité d’eau.
Mots-clés : épices
![Technorati](/public_images/bubble_h17.gif)
le 25.03.19 à 17:42
dans Recettes
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Commentaires
Excellent
Excellent, je l’ai préparé hier soir et toute la famille a apprécié même les petits loups.
Merci 😉
Mélanie - 01.06.21 à 22:51 - # - Répondre -