Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

le goût est dans leur nature

Il n’est pas prévu un temps extraordinaire ce week-end, une sortie vers les bords marins n’est donc pas forcément une idée formidable.

Que faire ?

Pour mes lecteurs du sud-ouest, je propose une visite d’un domaine en Côtes de Duras qui organise un évènement que les propriétaires ont appelé « Le goût est dans notre nature ».

Une accroche à plusieurs sens pour ces viticulteurs : les Bireaud dont les vignes sont depuis déjà de longues années travaillées en biodynamie et tout leur domaine « Les Hauts de Riquets » est un hymne à la nature.

Marie-José et Pierre et maintenant leurs enfants Léa et Ivan vivent et travaillent au plus près de la nature afin de mettre en valeur dans leur vin le goût remarquable des cépages et de la terre. Ils organisent des dégustations, des parcours pédestre pour découvrir la faune sauvage et les herbes comestibles tout au long de l’année et ces activités sont concentrées en une journée dimanche prochain.

Donc une destination ce dimanche 20 mai : les Hauts de Riquets à Baleyssagues (47) à quelques kilomètres de Duras.

Pour agrandir, cliquez sur l'image

Pour vous mettre l’eau à la bouche, leurs vins sont formidables.

Pensez à réserver au 05 53 83 83 60 et à imprimer l'invitation ci-dessus. 

le 18.05.12 à 10:28 dans Dégustations
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