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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Traditions culinaires de Noël

Les repas de Noël ne sont devenus les agapes que nous connaissons aujourd’hui qu’assez récemment. Autrefois, les repas de Noël s’articulaient autour de la messe de minuit. Les repas étaient simples, parfois copieux, et reprenaient les habitudes culinaires régionales.
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le 03.12.08 à 09:07 dans Autour de la nourriture
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