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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Rencontres autour du livre culinaire



Organisées par l'association "Gourmets-Gourmands"
les 3ème Rencontres  autour du Livre Culinaire" ont lieu à Châteaurenard, le week-end prochain avec un programme allèchant. Et en particulier le

 Samedi 8, à 14 h 30, la table ronde  "les Dames et le vin' à laquelle je participe.
J'y dédicacerai également mon livre " Les femmes & l'amour du vin".


le 05.10.11 à 11:36 dans Livres
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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