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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Présentation de mon livre à la librairie Mollat

Le jeudi 21janvier 2010 à la librairie Mollat, a eu lieu la présentation de mon livre "Les femmes et l'amour du vin".

Face à une assemblée attentive, j'ai répndu aux questions de Barthélémy, journaliste du vin.
Tous ceux et toutes celles qui n'ont pu s'y rendre bénéficient d'une seconde chance en écoutant le podcast qui suit.
A bientôt

podcast

alt : Widget Podcast Mollat

le 31.01.10 à 17:01 dans Livres
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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