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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Nouvelle rubrique pour l'été

A partir de demain, une nouvelle rubrique dans la catégorie Livres intitulée

Pour ne pas bronzer idiot

Cette nouvelle rubrique se propose de vous suggérer des lectures qui vous feront déguster avec vos 5 sens des ouvrages agréables et faciles à lire pour vos vacances, des nouveautés comme des rééditions ou des ouvrages plus anciens.
Traitant de près ou de loin  de vin et de gastronomie à lire sans modération.

Hors série je  vous recommande chaleureusement

Les Femmes & l'amour du vin



écrit de ma blanche main dont les premières critiques sont plutôt favorables.
l'Amateur de Bordeaux, epicurien.be, fr.rec.boissons.vins...

A demain

le 07.07.09 à 09:00 dans Livres
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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