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Européennes du goût
Les Européennes du Goût
Aurillac
3,4,5 juillet prochain
Ce festival du Goût invite cette année l'Outre-Mer
Guyanne,
Guyanne,
Mayotte
La Réunion
Les Antilles
le 02.07.09 à 09:00
dans Evènements
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L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage.
Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines.
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