Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

Calendrier saisonnier des fruits

HIVER

PRINTEMPS

ETE

AUTOMNE

PRODUITS/MOIS

1

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3

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6

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8

9

10

11

12

ABRICOT

AMANDE

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REINETTE GRISE

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Réflexion de ma marchande de légumes
"Ca c'est vraiment pas bon, dit-elle, en me montrant des raisins noirs."
"Pourquoi en avez-vous?
Parce qu'on m'en demande, il parait que maintenant que les raisins sont mûrs en juillet, mais voyez-vous on ne me demande plus de pêches, ce serait plus la saison."

Elle était très en colère des demandes  décalées de ses clients, elle qui vend les produits de son jardin, de vrais produits de saison et se fournit auprès de vrais producteurs qui ne forcent ni les légumes, ni les fruits.

C'est pour éviter cela que je vou propose ce calendrier saisonnier des fruits car avec les productions hors sol et hors nature, les productions industrielles qui se moquent des saisons, et des importations de fruits venant de l'hémisphère sud, on finirait par en perdre son latin.
Mots-clés : calendrier

le 12.08.08 à 09:00 dans Biodiversité
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