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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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2ème rencontres autour du Livre Culinaire

L'association Gourmets-Gourmands organise

les 2èmes Rencontres autour du Livre Culinaire

samedi 10 et dimanche 11 Octobre 2009
de 10 h à 19 h

salle Jean Monnet à Châteaubernard (16)

Invités d'honneur
Mr Yves PINARD, Chef du Restaurant le Grand Louvre
Mme Françoise BARBIN-LECREVISSE auteur de nombreux ouvrages culinaires

De nombeux auteurs seront présents et dédicaceront leurs livres.
Ils participeront à des tables rondes avec des chefs venus faire des démonstrations culinaires.
Concours "recettes-Saveurs" , expositions et ventes de livres sur les stands des libraires.

L'auteur et son livre seront présents le dimanche 11/10.

Entrée libre
Restauration sur place
Contact : 05 45 32 40 09
06 12 46 69 41
05 45 32 40 09

Pour visualiser l'affiche

le 10.10.09 à 09:00 dans Evènements
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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