Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

18 et 19 avril, fête de Printemps à Saint Augustin

Le printemps de Saint Augustin

 

 

Les rendez-vous...

 

Maison des 5 sens, rue Emile Gentil

 

15 et 17 avril : Ateliers du goût enfants«Le chocolat à écouter et à déguster»

 

Du15 au 19 avril 

Malle cuisine : un printemps au jardin, jeux autour du goût à découvrir en famille Concours de vitrines « Une hirondelle ne fait pas le printemps»

 

Vendredi 18 avril 

17 h 30 : Olivier Garnier, chef du restaurant Le Wy réalise avec Olivier Straehli, chef de la Maison des 5 sens, des bouchées raffinées pour illustrer la conférence de Ségolène Lefèvre «Il était une fois des potagers»

 

Samedi 19 avril 

10 h00 : David Nordera, conseiller pâtissier Fauchon nous concocte des macarons.

16 h 30 : « L’accord mets et vins» par Olivier Straehli, chef de la Maison des5 sens et Patrick Chazallet, chroniqueur gastronomique

 

Place de l’église Saint Augustin

 

Vendredi 18 avril 

19 h00 : Olivier Garnier, chef du restaurant Le Wy réalise avec Olivier Straehli, chef de la Maison des 5 sens, des bouchées raffinées pour illustrer la conférence de Ségolène Lefèvre «Il était une fois des potagers»

 

Samedi 19 avril 

 

9 h 00 : rallye pédestre : venez découvrir votre quartier autrement…
 
11 h 30 : démonstration culinaire de Jean-Luc Rocha, Meilleur Ouvrier de France 2007 second de Thierry Marx, château Cordeillan-Bage

 

12 h 00 : Jeux autour du vin, Benoît Penanhoat, œnologue

à partir de 12 h 00 : Pique-nique dans le parc du lycée professionnel 

13 h 30 : Jean-Luc Rocha accueille Frédéric Lafon, chef de l’Oiseau Bleu pour une nouvelle démonstration culinaire

 

Hall d’accueil du Tripode, groupe Hospitalier Pellegrin du C.H.U Bordeaux

 

Vendredi 18 avril

10 h 00 : Olivier Garnier décline l’asperge de Blaye

 

Dans le cadre de la fête de quartier « Le printemps de Saint Augustin »

organisée par l’association Saint Augustin 2015, les J.S.A vous proposent

 

 

Les expositions...

 

Maison des 5 sens

 

 

Du 15 au 17 avril  
Une cuisine grande comme un jardin, peintures de Martin Jarrie, Editions Rue du Monde

 

Le 18 et19 avril :"Un jardin différent"

 

Maison de Quartier

 

Du 16 au 19 avril : Des jardins extraordinaires

 

Exposition présentée par les enfants du Centre d’Accueil et de Loisirs

Du17 au 19avril: Bonhomme patate, 1000 couleurs,1000 odeurs,1000 saveurs, de la fleur au fruit…

 

Exposition présentée par les écoliers de Flornoy

Parc du lycée professionnel Saint Augustin

-Labyrinthe photos

-Sentiers d’interprétations

-Eoliennes, jardin pédagogique, parcours d’eau…

 

Expositions présentées par les enfants du Centre d’Accueil et de Loisirs

Hall d’accueil salle des fêtes :

 

Le 18 et19 avril 
Fruits et légumes de printemps, exposition de peintures de l’atelier d’arts plastiques adultes

 

 

le 11.04.08 à 14:32 dans Evènements
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