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Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

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Goût des Légumes: soirée potagère

Un peu de soleil en cette période grise et froide.
En cette saison que l'on dit - faussement - peu favorable aux légumes, ils seront les héros d'une belle soirée organisée par l'association Cepdivin, le samedi 26 janvier à St Emilion, prouvant ainsi qu'il n'y a pas de saison pour célébrer les légumes.



Pour lire ls détails, cliquez sur l'image.

Au menu: lectures, causerie et dégustation gourmande. De quoi réchauffer et nourrir nos esprits et nos corps. 


le 21.01.13 à 22:34 dans Actualités
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Mon livre

L'histoire des légumes, des potagers, du néolithique à nos jours en passant par les abbayes. Plus une cinquantaine de recettes de Michel Portos, cuisinier de l'année 2012 GaultMillau, avec les accords vins de Patrick Chazallet. De très belles photos d'Anne Lanta, une préface de Christian Coulon pour la beauté de l'ouvrage. alt : Widget Notice Mollat Analyse sur un ton léger des rapports des femmes au vin de l'Antiquité à nos jours, les interdits, les tabous, les transgressions, se ponctuant par quelques portraits de femmes du vin contemporaines. alt : Widget Notice Mollat

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