Boire et Manger, quelle histoire !
Le blog d'une historienne de l'alimentation

Chanson de Saint Nicolas

Comme le chantait Henri Salvador, c'est une chanson douce que me chantait ma maman. Et oui, "Il était 3 petits enfants", est une chanson que nous avions apprises peittes filles, mes soeurs et moi. Elle fait partie des traditionnels chansons  qui étaient chantées tout au long de l'Avent, de belles mélodies faciles à retenir.

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs

Tant sont allés, tant sont venus

Que sur le soir se sont perdus

Ils sont allés chez le boucher

Boucher voudrais-tu nous loger ?

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs

Ils n’étaient pas sitôt entrés

Que le boucher les a tués

Les a coupés en p’tits morceaux

Mis au saloir comme pourceaux

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs

Saint-Nicolas au bout d’sept ans

Vint à passer dedans ce champ

Alla frapper chez le boucher     

Boucher, voudrais-tu me loger ?

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs

Entrez, entrez Saint Nicolas

Il y a d’ la place, il n’en manque pas.

Il n’était pas sitôt entré

Qu’il a demandé à souper.

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs.

Du p’tit salé, je veux avoir

Qu’il y a sept ans qu’est dans l’saloir .

Quand le boucher entendit ça

Hors de la porte, il s’enfuya.

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs.

Boucher, boucher, ne t’enfuis pas

Repens-toi, Dieu te pardonn’ra.

Saint Nicolas alla s’asseoir

Dessus le bord de ce saloir.

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs.

Petits enfants qui dormez là

Je suis le grand Saint-Nicolas

Et le Saint étendant trois doigts

Les petits se lèvent tous les trois.

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs.

Le premier dit : « j’ai bien dormi »

Le second dit : « et moi aussi »

Et le troisième répondit :

« Je me croyais au Paradis ».

Ils étaient trois petits enfants

Qui s’en allaient glaner aux champs.

le 07.12.08 à 10:57 dans Nourriture et littérature
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